El vecino
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Preparación

Si quieres un producto en oferta para preparar un delicioso bizcocho al limón, ¡estás de suerte! Tu aliado será el yogur Danone Oikos sabor lima-limón. ¡Una receta que te durará varios días!



• Para prepararlo, primero rompe los huevos y colócalos en un bol grande con el azúcar (2 medidas del vasito de yogur). Bate todo con una cuchara y añade el yogur Danone Oikos lima-limón lo último, para darle una textura increíble. Remueve todo bien de nuevo.
• Con un rallador, ralla la cáscara del limón encima del bol. A su vez, pasa por un colador la harina y añade también la levadura o polvo para hornear, mezclando todo bien hasta tener una masa homogénea y sin grumos.
• Unta un molde apto para horno con un poco de mantequilla y un poco de harina. Añade ahí la masa del bizcocho y hornea a 180ºC durante 40 minutos.
• Cuando esté hecho, apaga el horno, retira el bizcocho y deja que se temple. Adorna el bizcocho espolvoreando azúcar glas sobre él. ¡Quedará delicioso!

Preparación

Si buscas una receta muy sabrosa y al mejor precio, seguro que esta no te defrauda.



• Pela las cebollas y córtalas en rodajas, distribuyéndolas en la bandeja del horno con aceite y todo su fondo con la cebolla. Lava las patatas y córtalas en rodajas distribuyendo junto a la cebolla en la bandeja. Asegúrate de que la cebolla no se queme cubriéndola bien con las rodajas de patatas. Añade sal y tus especias favoritas. 
• Es importante precalentar el horno 10 minutos a 180º. Coloca los muslos de pollo y píntalos con aceite, sal y especies. Añade sobre ellos 100 ml de vino blanco y déjalos en el horno unos 40 minutos. Ve mirando si las patatas empiezan a estar doradas y pincha el pollo para comprobar si se está haciendo bien por dentro.
• Lava los champiñones y, si lo prefieres, córtalos en láminas no muy finas. En una sartén a fuego medio, revuélvelos bien junto a los 50 ml de vino restantes y deja que todo se evapore. 
• Añade el caldo de pollo y cocina unos 10 minutos más, hasta que los champiñones queden muy jugosos, pero sin exceso de líquido. Saca el pollo del horno y sirve las raciones añadiendo los champiñones ya preparados. 

Preparación

Si te gusta la cocina de aprovechamiento y no desperdiciar ni tirar comida, esta es tu receta. Te proponemos una deliciosa lasaña con pollo sobrante de algún guiso. ¡Seguro que te encanta!




Para el relleno de nuestra lasaña:

• Pela la cebolla y el ajo picándolo todo junto muy finito. Trocea la verdura, previamente lavada y, en una sartén, sofríe toda la verdura hasta que quede pochada y añade sobre el sofrito el tomate durante 15 minutos a fuego lento.
• Añade el pollo y déjalo cocer de 5 a 10 minutos, hasta que el tomate se haya reducido.
• Ve precalentando el horno a 175 ºC y coloca en tu bandeja las placas de lasaña, fáciles de hacer sin hervir, ni remojar. Ve añadiendo todos los ingredientes por encima e intercalando con más placas.
• Te aconsejamos hacer esto mismo al menos tres veces.

¿Cómo prepara la bechamel?

• Pon un cazo a fuego suave y echa en él la mantequilla. Espera a que la mantequilla se derrita y se quede líquida.
• Cuando eso ocurra, añade la harina y mezcla bien con unas varillas para que no se formen grumos.
• Cocina durante 2-3 minutos sin parar de remover con las varillas para que la harina pierda su sabor crudo y aporte el mejor sabor posible a la bechamel.
• A continuación, añade un poco de leche (algo menos de la mitad) a la vez que sigues mezclando con las varillas sin parar. Cuando se haya integrado todo y empiece a espesarse, añade otra tanda de leche y cuando vuelva a espesarse incorpora el resto. Es importante que el fuego esté suave y no parar de remover con las varillas.
• Dependiendo de la temperatura puede tardar unos 10 minutos en espesarse. Remueve de forma suave durante todo ese tiempo para que no se formen grumos
• Añade sal al gusto y también las especias.
• Cuando la salsa esté cremosa y con la textura que estés buscando, apártala del fuego, pero recuerda que una vez fría se espesará un poco más.

Paso final: Cubre toda la lasaña con salsa bechamel, mételo al horno durante 15 minutos y… ¡A disfrutar!