El bar

Disfruta de una parada en nuestro bar para tomarnos el aperitivo.

la mejor receta de el bar

aperitivo con vermú

Ingredientes (1pax)

Para preparar las gildas

Anchoa Consorcio en aceite oliva
Aceitunas La Española
Guindilla o piparra
Aceite oliva virgen extra
Palillos

Resto de ingredientes

Patatas Lay’s Al horno sal
Vermuoth Yzaguirre

Preparación

Primer paso: preparamos las gildas.
En una tabla de madera vamos a ir sacando las anchoas Consorcio, las aceitunas La Española y las guindillas o piparra. Luego, cogeremos un palillo y por cada gilda, iremos insertando una aceituna y la llevaremos al extremo. Después, colocaremos una anchoa doblada y a continuación una guindilla o piparra. Cerramos con otra anchoa y otra aceituna. Lo hacemos de esta manera con cada una de las gildas que queramos preparar y las colocaremos en un bol con cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

Segundo paso: colocamos el aperitivo con su maridaje.
Seguimos preparando los aperitivos. Colocaremos las patatas Lay’s al horno en un cuenco y serviremos el Vermouth Yzaguirre rojo para acompañar. ¡Ya lo tenemos! ¡Ahora solo queda disfrutar de la receta del bar de Villalupa!

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