El Atún es una de las especies marinas más preciadas tanto por los consumidores como por los pescadores a lo largo de todos los tiempos.

Su alto valor nutritivo le hace ser un alimento ideal para mantener un dieta sana y equilibrada, posee un 12% de grasa, pero se trata de grasa rica en ácidos grasos omega-3, por lo que ayuda a disminuir los niveles de trigliceridos y costerol en la sangre. Además, es un alimento bajo en calorías que posee altos niveles de vitaminas B2, B3, B6 B9, B12 y contiene gran cantidad de proteínas.

El Atún es un alimento que se puede preparar de diversas formas pero desde Lupa os recomendamos seguir nuestra receta de Tartar de Atún,  la puedes encontrar en el siguiente enlace o visitando nuestro canal de Youtube.