Las directivas de Lupa Carmen Moya, Responsable de Compras de Charcutería y Quesos y Marisa Hoyuela, Directora de Marketing, han participado como jurado en la 35ª edición del Concurso Internacional de Quesos Azules y Pasta Veteada de la Cofradía del Queso de Cantabria, cuyo tercer clasificado ha sido "La Brañuca" de Bejes, en Cillórigo de Liébana.

El primer clasificado ha sido La Fourme de Pierre Sur Haute, del afinador Xavier, con denominación de origen controlada AOC, Fourme d'Ambert, mientras que el segundo galardonado es la Quesería Prestes, Marca: Sara y Lara, de Villalba, Lugo.

El concurso se ha celebrado en el Palacio de la Magdalena, donde el jurado, del que ha formado parte el Consejero de Innovación, Industria, Turismo y Comercio, Francisco Martín y la Directora General de Pesca y Alimentación, Marta López, ha podido valorar las producciones de más de 40 queserías de España, Francia, Italia, Alemania, Reino Unido y Suiza.

• Se trata de un producto local de gran calidad, directamente del pastor a tu Lupa.
• Comprando esta carne se contribuye a la recuperación del quebrantahuesos de los Picos de Europa.

Lupa incorpora el lechazo de los Picos de Europa a su oferta de carnicería como una apuesta por un producto de excelente calidad, procedente de rebaños locales y criado mediante métodos tradicionales.

Consiste en una alternativa sana, sostenible y comprometida con el bienestar animal. Su comercialización apoya a los ganaderos de montaña, amenazados por la baja rentabilidad de sus producciones y la despoblación.

Comprando esta carne, se colabora con la conservación del paisaje, cultura y naturaleza de los Picos de Europa, ayudando entre otras cuestiones a la recuperación del quebrantahuesos de los Picos de Europa, en colaboración con la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos (FCQ).

Este proyecto está impulsado y respaldado por el Ministerio de Agricultura y la Comisión Europea, a través de la Asociación Europea para la innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícola.

Este producto se encontrará disponible de forma exclusiva en los Lupa de Potes, Pesués, Ontoria y San Vicente de la Barquera, debido a la proximidad geográfica con las zonas de producción y a la cantidad limitada de piezas disponibles.